Bejelentkezés





Belép

Írja be a regisztrált E-mail címet!

Jelszó elküldése
Adja meg a keresett áruházakra vonatkozó szűrési feltételeit.
Megrendelés követés
Pontgyűjtés
Telefonos ügyfélszolgálat
Chat-es ügyfélszolgálat
Bankkártyás fizetés
Személyes átvétel
24 órás házhozszállítás
Ingyenes házhozszállítás
Szűrés
Keresés

Regisztráció Webáruházaknak













Küldés
http://shophunter.eu/hu/shop_det.php?shop=termeszet_aldasa_pome_cafe_rose_webaruhaz/6261¤¤hu
Néhány termék kínálatunkból
Ár:  546 Ft
Leírás: Az inkák által „magok anyjának” nevezett quinoa az egyik legtöbb ásványi anyagot és tápanyagot tartalmazó, legtáplálóbb élelmünk. Őshonos Dél-Amerikában, az Andok területén. Kétszikű lágyszárú növény, 1-2 m magasra nő. Már az ókorban is ismerték, előszeretettel fogyasztották, használták gyógyításra és szertartásokhoz is. Valójában nem gabona, hanem egy libatopfélékhez tartozó növény magja, melyet már a régi Peruban is ismertek. Pszeudocerália (álgabona), növényrendszertanilag nem tartozik a gabonafélékhez, felhasználásuk viszont megegyezik.  Rendkívüli tápanyag összetétele, szervezetre gyakorolt pozitív hatása és a termés tűrőképessége szemben az éghajlati adottságokkal, világszerte számos kutatót és táplálkozástudományi szakembert ösztönzött arra, hogy többet tudjanak meg erről a „csodálatos gabonáról”. A quinoa gyógyító hatású, antioxidáns, vérnyomáscsökkentő és vércukorszint csökkentő tulajdonságainak köszönhetően számos diétában alkalmazható.Egyes kutatások szerint a quinoa nemcsak kiváló fehérje és ásványi anyag forrás, hanem antioxidánsokban is rendkívül gazdag. Egyéb gabonfélékkel és pszeudocereáliákkal összehasonlítva, nagy mennyiségben tartalmaz bioaktív összetevőket. Felismerve kivételes tulajdonságait, Bolívia kormányának javaslatára 2013 hivatalosan is a quinoa éve lett.Fehérje tartalma magas. Minden esszenciális aminosav megtalálható benne, így vegetáriánusok számára is kiváló tápanyagforrás. Kétszer annyi lizin található benne, mint a búzában. A többi gabonával összehasonlítva jelentős a metionin és a cisztin tartalma. A lizin szükséges néhány létfontosságú fehérje szintéziséhez. Elengedhetetlen hormonok és enzimek működéséhez a növekedéshez, regenerálódáshoz. A herpesz vírus kialakulásának megelőzésében is szerepet játszik.A metionin erős antioxidáns és segíti a cisztein aminosav képződését. Csökkenti az öregedést, segíti a bőrt rugalmasan tartani, erősíti a hajat és a körmöket.  Kiegyensúlyozott vércukorszintet biztosító, lassú felszívódású komplex szénhidrátokat tartalmaz. Ennek köszönhetően elkerülhetők a kiugróan magas inzulinszint és a kontrollálhatatlan éhségrohamok.Cukorbetegek, fogyni vágyók, kismamák, székrekedéssel küzdők, idősek számára is ajánlott. Telítetlen zsírsavakat tartalmaz, omega-3 és omega-6 zsírsavak aránya a quionában optimális. Csökkentik a vérnyomást, mérséklik a vérrögképződést, pozitív hatással vannak a koleszterinszintre, részt vesznek az immunrendszer megfelelő működésében.A benne található vas jól szívódik fel, így vérszegénység esetén jótékony hatású. Ásványi anyagok közül tartalmaz még káliumot, foszfort, magnéziumot, kalciumot.Összehasonlítva más gabonafélékkel (rizs, árpa, búza), a quinoa különösen gazdag: C-, E-, B-vitaminokban, béta-karotinban.Tízszer annyi folsav található benne, mint a búzában. A folsavnak szerepe van a fehérvérsejtek, vörösvértestek képzésében, az aminosavak anyagcserjében, de hozzájárul a gyomor-bélrendszer és a szájnyálkahártya épségéhez is. B-vitaminjainak köszönhetően csökkenti a migrénes fejfájás tüneteit, részt vesz az idegrendszer megfelelő működésében, izmok felépítésében, javítja az emésztőszervek működését. Bioaktív polifenoljai vesz az oxidatív stressz megelőzésében játszik szerepet, antioxidáns tulajdonsággal bír. Elkészítési módja megegyezik a hagyományos rizsével. Semleges ízének, állagának és sokoldalúságának köszönhetően felhasználása széleskörű. A Természet Áldása quinoát elkészítheted köretnek, főételnek, kásának, desszertnek, de akár levesekhez, salátákhoz, szószokhoz is kitűnő!Fogyaszd Te is rendszeresen egészséged megőrzése érdekében!
Ár:  584 Ft
Leírás: A Tkemali fűszeres szilvaszósz grúz specialitás, amely tálalható salátákhoz, sült burgonyához, különféle sült húsokhoz, szárnyasokhoz, és halételekhez. A termék természetes alapanyagokból készült: sárga erdei szilvát, koriandert, kaprot, fokhagymát, pirospaprikát, görögszénát, valamint kevés sót és cukrot tartalmaz. Kizárólag hőkezeléssel tartósított. Nem tartalmaz tartósítószert, színezéket és ízfokozót! A szósz alapanyaga,a szilva, a rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozó növények összefoglaló neve. Összesen mintegy kétezer fajtája ismeretes. Kínában nagy becsben tartják a szilvafát. A szilvavirág a nőiesség, a szépség szimbóluma is. Gyakran a szép lányok és asszonyok metaforájaként is használatos. A szilva élelmi rostokban, tanninokban, káliumban, foszforban, magnéziumban, kalciumban gazdag. Vitamintartalma hozzájárul az immunrendszer működéséhez. E-, C-, B1-, B2-, B6-vitamint, niacint, pantoténsavat, biotint és folsavat tartalmaz. A szilva, különesen a mirabella fajtái jelentős béta-karotin (A-vitamin előanyaga) tartalmuk révén szerepet játszanak a növekedésben, a fog-és csontfejlődésben, a bőr-és nyálkahártyák egészségének megőrzésében, valamint jótékony hatással vannak a látásra. E-vitamin tartalma fokozza az A-vitamin felszívódását. Antioxidáns tulajdonsága E-, C-vitamin, , flavonoid, kvercetin,  tartalmának tulajdonítható. Közömbösíti a szabadgyököket és fokozza az immunrendszer ellenálló képességét, az öregedés folyamatának késleltetésében is szerepet játszik. B-vitamin tartalma hozzájárul az izom- és idegsejtek megfelelő működéséhez, anyagcsere-folyamatokhoz, hámszövet épségéhez, keringési rendszer megfelelő működéséhez, valamint a méregtelenítő folyamatokban is szerepet tölt be B-2 vitamin tartalma által. Káliumban gazdag, amely részt vesz, a sav-bázis egyensúly fenntartásában, a vércukorszint szabályozásában, szükséges a gyomorsav termelődéséhez és számos enzim normális működéséhez is. Jelentős rosttartalma pozitív hatást gyakorol a koleszterinszint csökkentésére és a bélműködésre. Rendszeres fogyasztása természetes ellenszere lehet a székrekedésnek. Nemcsak a bélből segít kiüríteni a salakanyagokat, hanem vízhajtó hatása is ismert. Alacsony energia-és jelentős rosttartalmánál fogva testtömeg csökkentő étrendben is jól alkalmazható. Magas víztartalmának köszönhetően szomjoltásra kiválóan alkalmas. Kutatások során igazolták gyulladáscsökkentő és antimikrobiális (baktériumok és gombák szaporodását, illetve fejlődését gátló) hatását. Rendszeres fogyasztásával hozzájárulhatunk egészségünk megőrzéséhez, a szív-és érrendszeri betegségek, magas vérnyomás, cukorbetegség, artritisz (ízületeket érintő megbetegedés) és daganatok kialakulásának megelőzéséhez, valamint a stroke és a vesekő kockázatát is minimálisra csökkenthetjük. A Természet Áldása Tkemali szilvaszósz tápanyagtartalma 100 g termékben: Energiatartalom: 427 kJ/100 kcalZsír:0 gamelyből telített zsírsav:0 gSzénhidrát: 24 gamelyből cukrok: 21 gFehérje: 1,1 gSó: 0,4 g
Ár:  1 205 Ft
Leírás: Teff: a csodagabona A teffet a legkisebb gabonának tartják, átlagosan mindössze 1 mm. Színe a fehértől egészen a sötétbarnáig (feketéig) terjed. Évszázadokon keresztül szinte csak Etiópiában ismerték és fogyasztották, napjainkban azonban egyre inkább elterjedt a világ számos részén.Etiópiában a teff a fő gabonaforrás, belőle készítik tradicionális kenyerüket, az injerát is. Más területeken, például Ausztráliában, Dél-Afrikában és az Egyesült Államokban elsősorban állatok takarmányozására használják. Az apró magok magas rosttartalommal rendelkeznek, kitűnő fehérje, B-vitamin, mangán, vas és kalciumforrások. Vitaminjainak és ásványi anyagainak köszönhetően egészségmegőrző, testsúly kontrolláló és csonterősítő hatása ismert. A szénhidrátok az emberi szervezet fő energiaforrásai, fontos szerepet töltenek be az anyagcserében és a homeosztázis (a szervezet belső állandósága) fenntartásában. A teff 80%-ban összetett szénhidrátokat tartalmaz, amelyek lassabban szívódnak fel, mint az egyszerű szénhidrátok, a vércukorszintet kevésbé emelik, emellett teltségérzetet is biztosítanak. A teff aminosav összetétele kedvező. Szemben egyéb gabonafélékkel, viszonylag magas a benne található lizin mennyisége, valamint kiemelkedően magas az esszenciális aminosav tartalma is melyeket a szervezetünk nem tud előállítani, kizárólag táplálkozás útján tudunk hozzájutni, testünk fehérjéinek felépítéséhez azonban elengedhetetlenek! Rosttartalmát a búzához, cirokhoz, rizshez és kukoricához viszonyítva magasabbnak találták. Ez annak tulajdonítható, hogy teljes kiőrlésű, valamint az apró szemek nagyobb arányban tartalmaznak korpát, melynek a rosttartalma jelentős. Rostjai jótékony hatást gyakorolnak egészségünkre, hozzájárulnak az emésztőrendszer egészséges működéséhez, csökkentik az étkezés utáni vércukorszint emelkedését,valamint a vér LDL („rossz”)- koleszterin szintjét is. A teff rendszeres fogyasztásával megelőzhetjük a vashiányos vérszegénység megjelenését, amely az egyik leggyakoribb globális probléma, főleg gyerekek és várandós nők körében. Tünetei jellemzően a fáradékonyság, kimerülés, sápadtság, gyengeség, légszomj, fejfájás, szédülés, ingerlékenység. Gluténmentes étrendet követők is bátran fogyaszthatják a teffet. Mindenképpen ajánlott azonban ellenőrizni a címkén, hogy tartalmaz-e az adott teff glutént, gyártás során ugyanis nagyon könnyen szennyeződhet!A cöliákia (lisztérzékenység) világszerte egyre gyakoribb probléma, régebben általában csecsemő és gyermekkorban jelentkezett, manapság azonban egyre többször diagnosztizálják felnőtt korban is. Egyetlen kezelési módja létezik, a szigorú gluténmentes étrend követése, melynek részét képezheti a teff is,ugyanis szintén fontos jellemzője, hogy glutént nem tartalmaz! Tanulmányok igazolják, hogy a teff rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a cukorbetegség kialakulásának megelőzéséhez. A teljes kiőrlésű gabonafélék ugyanis, köztük a teff is, akár 20-30 %-kal képes csökkenteni a kettes típusú cukorbetegség megjelenését.  A teffet belekeverhetjük a reggeli müzlinkbe, gyümölccsel és joghurttal kiváló. Elkészíthetjük köretként is, a belőle készült lisztet felhasználhatjuk kenyér sütéséhez és édességek készítéséhez,vagy akár főzelékek, levesek, mártások sűrítéséhez is. Fogyaszd Te is mindennap a Természet Áldása teff gabonát egészséged megőrzése érdekében!    
Ár:  570 Ft
Leírás:  Aszalt eper Az eper a rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozik. Évszázadokkal ezelőtt is ismerték, gyógynövényként alkalmazták. Amellett, hogy különlegesen édes és finom, természetes forrása nagy mennyiségű nutritív és biokatív összetevőknek, melyek összefüggésbe hozhatók a krónikus degeneratív betegségek visszaszorításával. Állatokon végzett kísérletek igazolták gyulladásellenes, antikarcinogén és antiproliferatív hatását. Epidemiológiai és klinikai tanulmányok szerint rendszeres fogyasztása antioxidáns tartalma révén javítja a keringést és a posztprandiális (étkezést követő) vércukorszintet is. Rendszeres fogyasztása csökkenti a vérzsír szintet, ezáltal hozzájárul a kardiovaszkuláris betegségek megelőzéséhez, különösen a metabolikus szindrómában szenvedők esetében. Számos vitamint, ásványi anyagot tartalmaz, melyek biztosítják az egészség megőrzését. Gazdag káliumban, magnéziumban, mangánban, C-vitaminban, jódban, B2-, B5-, B6- vitaminban, K-vitaminban. Rosttartalma részt vesz az egészséges bélműködés és vércukorszint megtartásában. Jelentős forrása olyan fitokemikáliáknak (ellagsav, antocianinok, kvercetin, katekin) és vitaminoknak (aszkorbinsav, folsav), melyek szabadgyök fogó tulajdonsággal rendelkeznek. Az eper kitűnő választás az immunrendszer védelme szempontjából, rendszeres fogyasztása hozzájárul különféle daganatok megelőzéséhez, valamint csökkenti az öregedés jeleit is, és szív és érrendszeri megbetegedések kialakulásának kockázatát is. Szabályozza a vérnyomást és a vércukorszintet. Artériás megbetegedések kezelésében szintén pozitív hatású. Különböző kísérletek során kimutatták egyes összetevőinek rákellenes hatását. Gátolja a karcinogenezis megindulását, a daganatok progresszióját és burjánzását. Ezen jótékony tulajdonságai antioxidáns, polifenolos összetevőinek köszönhető. Állatkísérletek bizonyítják, hogy az eper vagy kivonatának rendszeres fogyasztása a kognitív (agyműködés, tanulási készségek) és a motorikus funkciók (egyensúly és mozgáskoordináció) javulását eredményezi. Természetes módon kis mennyiségben szalicilsavat tartalmaz. Egyes kutatók szerint ennek a vegyületeknek köszönhetően a gyulladásos bélbetegségekben, (pl. Crohn-betegség) tapasztalható a gyulladásos folyamatok csökkenése. Egy vizsgálat során, a résztvevő egészséges emberek étrendjét kiegészítették napi 500 gramm eperrel, egy hónap keresztül. Harminc nap elteltével, a keringésük javult, jelentősen csökkent a vérzsírszintjük és az oxidatív stressz is, amely szabad gyökök keletkezése és a szervezet antioxidáns védekező rendszere közötti egyensúly megbomlása során alakul ki. Az aszalt epret fogyaszthatjuk magában nassolnivalóként, a reggeli müzlink mellé, joghurtban, desszertekhez, vagy akár salátánkat is kiegészíthetjük vele. 
Ár:  389 Ft
Leírás: A mangó (Mangifera) a kétszikűek osztályába, és a szömörcefélék (Anacardiaceae) családjába tartozó, édes ízű, egzotikus gyümölcs. Őshazájában, Indiában több mint 4000 éve fogyasztják, szent növényként tisztelik. Levelét a hagyományos orvoslásban cukorbetegség kezelésére, a vér inzulinszintjének optimalizálására alkalmazták.Antioxidáns hatásánál fogva fontos szerepet játszik számos betegség megelőzésében, mint például daganatok, kettes típusú cukorbetegség és a máj betegségei. Egy tanulmány során a májvédő hatását vizsgálva igazolták, hogy azontúl, hogy semlegesíti a szervezet káros szabad gyökeit, a mangó védi a máj sejtjeit a kemikáliák okozta károsodástól is. Egyes kutatók szerint a mangó rendszeres fogyasztása kifejezetten előnyös a leukémia, tüdő, mell-, prosztata-, és vastagbéldaganat megelőzése szempontjából. Tudtad, hogy a mangó kitűnő rézforrás is? Ez a mikroelem elengedhetetlenül fontos számos biokémiai reakcióban, részt vesz a sejtlégzés folyamatában, vörösvérsejtek képzésében, az oxigén vérben történő szállításában és felhasználásban, a DNS és RNS reprodukciójában, a sejtmembrán integritásának fenntartásában, a szabad gyökök semlegesítése révén pedig antikarcinogén és öregedéskésleltető hatása érvényesül. A mangó rendszeres fogyasztásával erősítheted az immunrendszeredet.Nagy mennyiségű A-, és C-vitaminja mellett 25 különböző karotinoidja hozzájárul szervezeted erősítéséhez és egészséged megőrzéséhez.Rostjai növelik a telítettségérzetet, javítják a bélműködést, az emésztőrendszer megfelelő működését segítik, valamint hozzájárulnak a székrekedés megelőzéséhez. Fitoszteroljai gátolják az LDL („rossz”) koleszterin abszorpcióját a bélrendszerben és csökkentik a vérzsírszintet. Glutaminja fontos szerepet tölt be a memória és koncentráció megőrzésében. A mangó kiváló forrása továbbá az A-vitaminnak és a flavonoidoknak, mint például béta-karotin, alfa-karotin és béta-kriptoxantin, melyek tovább erősítik az antioxidáns hatást, sőt, a látás javulásában is fontos szerepet töltenek be! Mindössze 100 gramm gyümölcs elfogyasztásával biztosíthatjuk az ajánlott napi A-vitamin bevitel 25%-át. A Természet Áldása aszalt mangót felhasználhatjuk sütemények, gyümölcssaláta, gyümölcskenyér készítéséhez, ízesíthetjük vele müzlinket, belekeverhetjük joghurtba vagy akár önmagában is fogyaszthatjuk!Fogyaszd Te is rendszeresen egészséged megőrzése érdekében!
Ár:  240 Ft
Leírás:  Arany mazsola jumbo A mazsola tulajdonképpen édes aszalt szőlő. Már i.e. 2000-ben is termesztették Perzsában és Egyiptomban. Az ókori görögök és rómaiak amellett, hogy szívesen fogyasztották, díszítésként is használták. A mazsolának a friss gyümölcshöz hasonló előnyei vannak. Ahogyan a szőlő, úgy a belőle készült mazsola is tartalmazza a rezveratrol nevű fitokemikáliát. Ez egy polifenolos vegyület, antioxidáns tulajdonsággal rendelkezik. Gyulladáscsökkentő, antikarcinogén és a vér koleszterin szintjét is előnyösen befolyásolja. Egyes kutatások szerint a rezveratrol protektív szerepet játszik a melanoma (bőrrák), vastagbél-, és prosztatadaganat kialakulásában és egyes betegségek, mint például koszorúér és degeneratív idegrendszeri elváltozások megjelenésének visszaszorításban. Csökkenti a stroke kialakulásának esélyét is. A mazsola jelentős mennyiségű vas tartalma révén az anémia (vérszegénység) megelőzésében és kezelésben is szerepet játszhat. B-vitaminjai a vérképzésben fontosak. A benne található réz szükséges a vas hasznosulásához, enzimek működéséhez, valamint elengedhetetlen a csontok, kötőszövet és az idegrendszer működéséhez is. Fitonutriensei, antioxidáns hatású karotinoidjai és A-vitaminja a szem egészségének megtartásához is hozzájárulnak. Védik a szemet a szabad gyökök okozta szemlencse és retina károsodástól, a cataracta (szürkehályog) kialakulásától, valamint a látás romlását is késleltetik. A mazsola fogyasztása jó hatással van a szexuális életre. Arginin aminosav tartalma fokozza a libidót, valamint férfiak merevedési zavarainak enyhítésére is alkalmazható. Rosttartalma hozzájárul a vér koleszterin szintjének csökkenéséhez, az erek egészségének megőrzéséhez. A rostok jótékony hatása a bélrendszerben is érvényesül a káros méreganyagok eltávolítása révén, mely egyes bélbetegségek megelőzésében játszik szerepet. Székrekedés megelőzése és kezelése során szintén pozitív eredményeket érhetünk el fogyasztásával. Sok káliumot és magnéziumot tartalmaz (vesebetegségben szenvedőknek nem ajánlott!). Csökkenti a savasodást, védi a szervezetet az ízületgyulladás és a köszvény kialakulásától. Oleanolsav fitokemikáliájáról kimutatták, hogy gátolja a Streptococcus mutans aktivitását, valamint a fogak felszínén létrejött, baktériumok okozta lepedék megjelenését. Az oleanolsav ezen kívül tumorellenes, májvédő, antidiabetikus, gyulladásgátló és HIV-ellenes hatással is rendelkezik. Emellett szerepet játszik a csontok és fogak szilárdságának kialakulásában, egészségének megőrzésében és a csontritkulás kezelésében, melyhez jelentős kálium-, és kalciumtartalma is hozzájárul. A szépségápolásban is hatékony: késlelteti a szarkalábak és ráncok megjelenését. Rendszeres fogyasztása a bőr egészségének megtartását támogatja. Mivel szárított gyümölcs, cukortartalma magasabb, mint a friss gyümölcsnek. Fogyni vágyók és cukorbeteg számára ezért kisebb mennyiségben ajánlott a fogyasztása az energia-, és szénhidráttartalom figyelembevételével! Fogyasztható nassolnivalóként, joghurthoz, kefirhez vagy müzlihez keverve, de akár sütemények készítéséhez is felhasználhatjuk. Szerző: Tajti Mónika 
Ár:  645 Ft
Leírás:  Természet Áldása jázmin rizs A rizs a búza után az emberiség legfontosabb növényi tápláléka. Sokoldalúan használható gabona. A rizs a világ lakossága több mint felének alapvető tápláléka. A rizsnek kitűnő az emészthetősége, a rizsszemben lévő fehérje csaknem teljes értékű, sok E- és B-vitamint, kalciumot, vasat, fehérjét, keményítőt, rostot, szerves sót tartalmaz. Állítólag 40 000 különböző típusú rizs létezik, de alapvetően két csoportba oszthatóak: rövid vagy hosszú szemű. A rövid szemű rizs a japán és thai konyhára jellemző, míg a hosszú szemű rizs indiai eredetű.A világ egyik legnépszerűbb és legfinomabb rizs fajtája a Távol – Keletről származó jázmin rizs ami mostanra Európában is nagyon népszerűvé vált. Az egész világon, mint thaiföldi specialitást tartják számon. Illatos/ parfüm vagy Hom Mali rizsnek is nevezik mivel főzés közben rendkívül finom virág illatot áraszt. Étel és ital is készíthető belőle és az előételtől a főmenün át a desszertig mindenféle fogáshoz ajánlott felhasználni. Ízét legjobban sózás nélkül mutatja meg. Nagyon finom, aromás rizsfajta, kiváló választás mindenféle konyhához.A rizseknek és így a jázmin rizsnek is körülbelül 76 százaléka keményítő - amilóz és amilopektin - formájában jelenlévő szénhidrátot, 7-8 százalék fehérjét és 1,3 százalék zsírt tartalmaz, továbbá 0,6 százaléka ásványi anyagokból és nyomelemekből áll. Főként foszfort, vasat, magnéziumot tartalmaz. Kevés viszont benne a nátrium, kalcium és kálium de pont csekély nátrium-tartalmánál fogva: magas vérnyomás, túlsúly, szívelégtelenség, ödémás láb, vizenyőképződés esetén is különösen hasznos a rizs fogyasztása. A főtt jázmin rizs 100 grammja összesen körülbelül 100 kalóriát tartalmaz. Fele olyan sovány, mint azonos mennyiségű főtt tészta. Szénhidrátjai alacsony glikémiás indexűek, ezért fogyasztása a vércukor-háztartás szempontjából kedvező. A jázmin rizs növényi rostjai serkentik a bélműködést.Kifejezetten sok, a bőr karbantartásához szükséges vitamin található benne.Nagyon fontos tulajdonsága, hogy csak úgy, mint a többi rizs fajta, a jázmin rizs is gluténmentes gabonaféle.
Ár:  671 Ft
Leírás: Az alma a rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozó növénynemzetség, Ázsiában, Európában és Észak-Amerikában honos. Nagy mennyiségben tartalmaz floridzin nevű flavonoidot, amely antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező vegyület. Hozzájárul a csont sűrűségének növekedéséhez, ezáltal véd a- leggyakrabban idős nőknél kialakuló- osteoporosistól (csontritkulástól). Az alma gazdag bórban, amely ásványi anyag (a kalcium, magnézium és mangán mellett) fontos szerepet tölt be az a csontok erősségének fenntartásában és törésük megelőzésében.  Tudtad, hogy az alma védi a szívet is? Egy tanulmány során kimutatták, hogy akik rendszeresen fogyasztanak almát, náluk 52%-kal kisebb az esélye a stroke kialakulásának. Ezt a pozitív hatását a benne nagy mennyiségben található fitokemikáliáknak tulajdonítják, ilyenek például a karotinoidok és a flavonoidok. Magas kálium tartalma pedig elsősorban a vérnyomás csökkentése és a szívritmus szabályozása révén védi a szívet és az érrendszert. Kiváló forrása a polifenoloknak, melyek szerepet játszanak egyes betegségek megelőzésében és a gyógyulási folyamatokat is elősegíti. Ezek a vegyületek tovább a rák megelőzésének két legfontosabb tulajdonságával rendelkeznek: gyulladáscsökkentők és antimutagének. Hatásukat elsősorban, vastagbél, mell, tüdő és bőrrák kialakulásában igazolták, elindítják ugyanis a rákos sejtekben az apoptózist (programozott sejthalált). Számos tanulmány számol be az alma rendszeres fogyasztása következtében jelentkező pozitív hatásokról, melyeket elsősorban a flavonoidoknak és a fenolsavnak tulajdonítanak, ilyen például a tüdőfunkciók és a légzés javulása is. Amellett, hogy jelentős szerepet tölt be a tüdőrák megelőzésében, az asztma tüneteit is enyhíti. Az alma csökkentheti a kettes típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát. És, hogy mégis miért? Elsősorban a vércukrot stabilizáló polifenoloknak köszönhetően, melyek csökkentik a szénhidrátok felszívódását és serkentik a hasnyálmirigy inzulin termelését (így csökken a vércukorszint). Az alma pektinje (amely egy vízben oldódó rost) csökkenti a koleszterinszintet. Segít az erek falán letapadt koleszterin plakk eltávolításában, ezáltal csökkenti az atherosclerosis (érelmeszesedés) és más szívbetegségek rizikóját. Polifenoljai pedig megakadályozzák az LDL („rossz”) koleszterin oxidációját, ezáltal is védik az artériákat. A-, és C-vitaminjai javítják a látást, erősítik a szemet és segítenek megelőzni annak romlását. Az A-vitamin továbbá fontos szerepet tölt be az időskori makuladegeneráció rizikójának csökkentésében is. Egyes kutatók szerint az almában is megtalálható béta-karotin rendszeres fogyasztása 40%-kal csökkenti a szem betegségeinek megjelenését. Újabb kutatások szerint az alma beépítése napi étrendünkbe javítja az agyműködést, a memóriát és segít megelőzni neurodegeneratív betegségek megjelenését, mint például az Alzheimer-kór és a demencia.Fogyaszd Te is rendszeresen egészséged megőrzése érdekében!
Ár:  511 Ft
Leírás: A liofilizálás, más néven fagyasztva szárítás egy tartósításra szolgáló víztelenítő eljárás. A szárítani kívánt, vizet tartalmazó gyümölcsöket először lefagyasztják, majd alacsony nyomáson, nagyon lassan fel melegítve a jéggé fagyott vizet „eltüntetik” belőle. A víz közvetlenül a szilárd (jég) halmazállapotból alakul gáz halmazállapotú gőzzé,  a folyadékfázis kihagyásával. A technológiai eljárás magas színvonalú és kíméletes.  Előnyei a hagyományos szárításokkal szemben: Az értékes összetevők nem károsodnak. A vitaminok nem bomlanak le. Az ízek és aromák változatlanok maradnak. A gyümölcs tartalma ízében és hatóanyagában is teljes mértékben megmarad. Mivel az eljárás során nincs jelen a folyékony víz, nincs párolgás sem, így az értékes anyagok a párolgó vízzel nem távoznak el, az így készült termékek nem tartalmaznak hozzáadott aromát, cukrot, adalékanyagot. A gyümölcsök szerkezete megmarad a szárítás során, mivel a jég eltűnik, a kész termék könnyen harapható és rágható, valamint nem deformálódott, így akár ételek díszítésként is felhasználható. A folyamat alacsony, 1-4 %-os nedvességtartalmat eredményezhet, ezért az így készült termékek hosszú ideig, akár évekig is eltarthatók. A liofilizált gyümölcsök rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek a szervezet megfelelő működéséhez elengedhetetlenek. Erősítik az immunrendszert,  egyes biokémiai folyamatokban nélkülözhetetlen koenzimek, fontosak az anyagcsere és idegrendszer működésében, továbbá a sav-bázis egyensúly, valamint belső környezet állandóságának fenntartásában játszanak fontos szerepet. Alacsony kalóriatartalmúak, így fogyókúrába is beilleszthető, édes ízűknek köszönhetően pedig még az édesség iránti vágyat is enyhíti. Rostokban  gazdagok, amelyek amellett, hogy támogatják az emésztőrendszer megfelelő működését, a salakanyagok kiürülését elősegítik, a vér koleszterin szintjét is csökkenik,hozzájárulva ezzel a szívbetegségek rizikójának csökkentéséhez. Teltségérzetet biztosítanak (megfelelő mennyiségű folyadék elfogyasztása mellett), így a fogyást is elősegítik. A napjainkban egyik leggyakoribb rákfajta, a vastagbélrák kialakulásában a táplálkozásnak nagy szerepe, több vizsgálat során is összefüggést fedeztek fel az alacsony rostbevitel  és a vastagbélrák kialakulása között. Ennek megelőzéséhez nagyban hozzájárulhatsz a liofilizált gyümölcsök rendszeres fogyasztásával. A fagyasztva szárított gyümölcsök koncentráltan tartalmazzák az antioxidánsokat, így jótékony hatásuk kifejtéséhez kisebb mennyiség elfogyasztása szükséges,  mint a friss gyümölcsökből. Gondoltad volna például, hogy mindössze két teáskanál fagyasztva szárított málnában annyi antioxidáns van, mint egy egész csésze frissben?Az antioxidánsok közömbösítik a szervezetbe bejutó káros szabad gyököket. Rendszeres fogyasztásukkal hozzájárulhatunk egyes betegségek, mint például a szív és érrendszeri valamint daganatos betegségek megelőzéséhez. Szemben a szárított, aszalt, kandírozott gyümölcsökkel, a fagyasztva szárított gyümölcsök nem tartalmaznak hozzáadott cukrot. Természetesen édes ízük kiválóan alkalmazható édesítés céljából (cukor, édesítőszerek helyett) például sütemények készítése során is. Cukorbetegek is fogyaszthatják, a napi szénhidrát mennyiségbe beleszámolva a bevitt mennyiséget. Vegetáriánus, paleolit és egyéb diétás étrendekbe is kiválóan beilleszthetők. Gyerekek, felnőttek, és idősebbek számára is kiváló tápanyagforrás. Fogyaszd Te is egészséged megőrzése érdekében! Keverd bele a reggeli müzlidbe, zabkásába, joghurtba, süteménybe, vagy fogyaszd magában kisétkezésre.  Felhasználhatod gyümölcslevesek, szószok, mártások, turmixok, teák ízesítésére is.