Bejelentkezés





Belép

Írja be a regisztrált E-mail címet!

Jelszó elküldése
Adja meg a keresett áruházakra vonatkozó szűrési feltételeit.
Megrendelés követés
Pontgyűjtés
Telefonos ügyfélszolgálat
Chat-es ügyfélszolgálat
Bankkártyás fizetés
Személyes átvétel
24 órás házhozszállítás
Ingyenes házhozszállítás
Szűrés
Keresés

Regisztráció Webáruházaknak













Küldés
http://shophunter.eu/hu/shop_det.php?shopcat=reform_szemes_termekek_es_pelyhek/6261/1¤¤hu
 Termékek rendezése: Ár szerint növekvő Ár szerint csökkenő Név szerint A-Z Név szerint Z-A
Reform szemes termékek és pelyhek
Ár:  414 Ft
Leírás: A szezámot már ötezer évvel ezelőtt az ókori Indiában is termesztették, onnan Japánon és Kínán keresztül terjedt el világszerte. Az ókorban szinte mindenki ismerte és nagy becsben tartotta, gyógyító és erőt adó hatást tulajdonítottak neki. Apró magvai összetételének köszönhetően rendkívül értékes táplálék, szezámmagot a magok királyának is tartják. E-vitaminja antioxidáns tulajdonsága által véd a szabad gyökök káros hatásától, védi a sejtek sejthártyáját, késlelteti az öregedési folyamatokat. A benne található B1-vitamin életfontosságú enzimek működéséhez szükséges, fontos szerepe van a szénhidrát anyagcserében. A szezámmag továbbá bővelkedik A,- és B2-vitaminokban, foszforsavban, lecitinben. Utóbbi összetevője egy természetes, zsírszerű anyag, amely a sejtfal fontos építőeleme, kiemelt szerepe van az idegrendszer, máj és szív megfelelő működésében.Fitonutriensei, telítetlen zsírsavjai és antioxidánsai révén rendszeres fogyasztása csökkenti a vér koleszterinszintjét. Védi a szívet és az érrendszert, hozzájárul az érfalon képződő plakkok visszaszorításához. Rézben gazdag, amely ásványi anyag hozzájárul a kötőszövetek rugalmasságához és feszességéhez. Fontos szerepet játszik a vörösvértestek képzésében és a központi idegrendszer működésében, valamint közreműködik a gyulladások leküzdésében, enyhíti az ízületi gyulladásokat. Kalciumtartalma az olajos magok közül kiemelkedik, sőt, a tehéntejnél is több kalcium rejlik benne. Ennek az ásványi anyagnak szerepe van a csontok szilárdságának fenntartásában, a csontritkulás megelőzésében, az izom összehúzódásban, valamint a véralvadásban is.  A szezámmag továbbá jó forrása a vasnak, káliumnak, magnéziumnak és foszfornak. Két egyedülálló anyagot is tartalmaz: a szezamint és szezamolint, melyek lignán vegyületek, antioxidáns hatással rendelkeznek. Daganatellenes hatást tulajdonítanak nekik, elsősorban a mell-, és vastagbélrák vonatkozásában, valamint jótékony hatásukat kimutatták a vese és máj védelmére vonatkozóan, valamint pozitívan hatnak a vérnyomás és a koleszterinszint szabályozására is. Segítik az egészséges vérzsír-profil helyreállítását és megőrzését.A Yale Journal of Biology and Medicine című folyóirat 2006-ban megjelent egy vizsgálata szerint a szezámmagból kivont olaj csökkentette a magas vérnyomást azoknál, akik 45 napon keresztül étrendjüket kiegészítették vele. További jótékony hatásai közé sorolható, hogy erősíti az immunrendszert, segít a fáradtság és az álmatlanság leküzdésében. Rostjai növelik a telítettségérzetet, hozzájárulnak az emésztőrendszer megfelelő működéséhez, javítják a bélműködést, segítik a salakanyagok kiürülését, ezáltal a káros anyagok is gyorsabban távoznak a szervezetből. A magokat felhasználás előtt érdemes kicsit megtörni, így ugyanis jobban hasznosulnak a szervezetben. A szezámmag felhasználása széleskörű, számtalan ételféleséget gazdagíthatunk vele. Kiegészítője lehet gabonapelyheknek, belekeverhető müzlibe, salátába, joghurtokhoz. Kitűnő párolt zöldségekhez, édes és sós süteményeket is megszórhatjuk vele, valamint kelt tésztákhoz is hozzáadhatjuk. Fogyaszd Te is egészséged megőrzése érdekében!
Ár:  808 Ft
Leírás: A szezámot már ötezer évvel ezelőtt az ókori Indiában is termesztették, onnan Japánon és Kínán keresztül terjedt el világszerte. Az ókorban szinte mindenki ismerte és nagy becsben tartotta, gyógyító és erőt adó hatást tulajdonítottak neki. Apró magvai összetételének köszönhetően rendkívül értékes táplálék, szezámmagot a magok királyának is tartják. E-vitaminja antioxidáns tulajdonsága által véd a szabad gyökök káros hatásától, védi a sejtek sejthártyáját, késlelteti az öregedési folyamatokat. A benne található B1-vitamin életfontosságú enzimek működéséhez szükséges, fontos szerepe van a szénhidrát anyagcserében. A szezámmag továbbá bővelkedik A,- és B2-vitaminokban, foszforsavban, lecitinben. Utóbbi összetevője egy természetes, zsírszerű anyag, amely a sejtfal fontos építőeleme, kiemelt szerepe van az idegrendszer, máj és szív megfelelő működésében.Fitonutriensei, telítetlen zsírsavjai és antioxidánsai révén rendszeres fogyasztása csökkenti a vér koleszterinszintjét. Védi a szívet és az érrendszert, hozzájárul az érfalon képződő plakkok visszaszorításához. Rézben gazdag, amely ásványi anyag hozzájárul a kötőszövetek rugalmasságához és feszességéhez. Fontos szerepet játszik a vörösvértestek képzésében és a központi idegrendszer működésében, valamint közreműködik a gyulladások leküzdésében, enyhíti az ízületi gyulladásokat. Kalciumtartalma az olajos magok közül kiemelkedik, sőt, a tehéntejnél is több kalcium rejlik benne. Ennek az ásványi anyagnak szerepe van a csontok szilárdságának fenntartásában, a csontritkulás megelőzésében, az izom összehúzódásban, valamint a véralvadásban is.  A szezámmag továbbá jó forrása a vasnak, káliumnak, magnéziumnak és foszfornak. Két egyedülálló anyagot is tartalmaz: a szezamint és szezamolint, melyek lignán vegyületek, antioxidáns hatással rendelkeznek. Daganatellenes hatást tulajdonítanak nekik, elsősorban a mell-, és vastagbélrák vonatkozásában, valamint jótékony hatásukat kimutatták a vese és máj védelmére vonatkozóan, valamint pozitívan hatnak a vérnyomás és a koleszterinszint szabályozására is. Segítik az egészséges vérzsír-profil helyreállítását és megőrzését.A Yale Journal of Biology and Medicine című folyóirat 2006-ban megjelent egy vizsgálata szerint a szezámmagból kivont olaj csökkentette a magas vérnyomást azoknál, akik 45 napon keresztül étrendjüket kiegészítették vele. További jótékony hatásai közé sorolható, hogy erősíti az immunrendszert, segít a fáradtság és az álmatlanság leküzdésében. Rostjai növelik a telítettségérzetet, hozzájárulnak az emésztőrendszer megfelelő működéséhez, javítják a bélműködést, segítik a salakanyagok kiürülését, ezáltal a káros anyagok is gyorsabban távoznak a szervezetből. A magokat felhasználás előtt érdemes kicsit megtörni, így ugyanis jobban hasznosulnak a szervezetben. A szezámmag felhasználása széleskörű, számtalan ételféleséget gazdagíthatunk vele. Kiegészítője lehet gabonapelyheknek, belekeverhető müzlibe, salátába, joghurtokhoz. Kitűnő párolt zöldségekhez, édes és sós süteményeket is megszórhatjuk vele, valamint kelt tésztákhoz is hozzáadhatjuk. Fogyaszd Te is egészséged megőrzése érdekében!
Ár:  132 Ft
Leírás: Barna lenmag A hölgyek jól tudják, hogy a ruhaipar is kedveli a lenből készült darabokat, de a modern táplálkozástudomány a lenmagnak elsősorban azt a tulajdonságát értékeli, hogy a benne bőségesen található olaj legnagyobb része az egyik legértékesebb esszenciális (omega -3) zsiradék, amely az emberi szervezet számára gyakorlatilag nélkülözhetetlen. A lent jórészt növényi rostjáért és olajos magjáért termesztik a mai napig is Közép-Európában, de a lenmagot már az ókorban az egyiptomi kultúra is ismerte. Valószínűleg, gyógyhatású növénynek tekinthették már akkor is, hiszen sírkamrákban is találtak kutatók lenmagokat elszórva. A tojás alakú lenmag általában 5-6 mm hosszú, barnás színű, lapos, gyógyászati és ipari célra is használják. A len legismertebb felhasználása évszázadok óta a ruházati iparban történik. Lenből készültek és készülnek a finom kelmék, és az ünnepi textíliák. Azt viszont máig kevesebben tudják, hogy a konyhában is hasznos és értékes társunk lehet a főzés és tudatos táplálkozás során. Fogyasztása számos betegség megelőzését elősegítheti. Számtalan olyan anyag van benne, ami elengedhetetlen az egészségünk megőrzéséhez. A lenmag nyálkaanyagot, többféle olajat (linol-, linolénsav, olajsav gliceridjeit), fehérjét, cianogén glikozid keveréket tartalmaz. Vitaminokban (A, B, C, D és E) gazdag, ásványianyag-tartalma is jelentős: kálium, foszfor, magnézium, kalcium, kén, vas, cink, nátrium, klór mangán, szilikon, réz, fluor, alumínium, nikkel, kobalt, jód, alybdenum, króm is van benne. A lenmag gyógyhatásai: -          A lenmag fogyasztása hozzájárul az optimális vérzsírszinthez, gátolja az érfalakon a meszes plakkok lerakódását. -          Amennyiben megfelelő mennyiséget fogyasztunk belőle, védi a káros zsírok lerakódásától az erek falait, ily módon védi a kapillárisokat, illetve az agyban és vesében futó ereket. -          Jótékonyan hat az ízületi megbetegedésekre, hiszen ,,beolajozza” a porcokat. -          A légutak gyulladásos megbetegedéseit hatékonyan gyógyítja. A hörghurut enyhítésére nagyon jó a lenmag vagy a lenolaj fogyasztása, hiszen  a görcsös összehúzódásokat nagyszerűen enyhíti. -          A lenmag jó hatással van a májra és a zsírmáj gyógyításában is rendkívül hatékony. A májunkon keresztül hat a bőrünkre is, hiszen ha a máj már telítődött a méreganyagokkal, akkor testünk a bőrünkön keresztül próbálja meg „kitolni” a méreganyagokat magából, ez pedig különféle bőrproblémákban például pattanások kialakulásában mutatkozhat meg. -          Nem csak nőknek! A lenmag fogyasztása prosztatabántalmakra is kiváló! A népi gyógyászat a prosztata őrének a tökmagot tartja, a benne lévő lionelic zsírsav miatt - de amíg a tökmagban 15%-ban van meg, addig a lenmagban ebből az esszenciális zsírból 58% van. -          Rendszeres fogyasztásával hatásosan használható székrekedés esetén rosttartalma és zsírjai miatt. A lenmag ugyanis a bélben térfogata sokszorosára duzzadva (a magokban található nagy mennyiségű növényi nyálka megduzzad), ingerli a bél mozgását serkentve így az emésztést és a székelést, de pont ezen tulajdonsága miatt tilos alkalmazni bélelzáródás, gyomor-bélszűkület megbetegedés esetén. Érdemes arra odafigyelni, hogy magas olaj és zsírtartalma miatt, mennyi kalóriát jelent egyszeri bevitele (100 grammban 530 kcal van).
Ár:  244 Ft
Leírás: Barna lenmag A hölgyek jól tudják, hogy a ruhaipar is kedveli a lenből készült darabokat, de a modern táplálkozástudomány a lenmagnak elsősorban azt a tulajdonságát értékeli, hogy a benne bőségesen található olaj legnagyobb része az egyik legértékesebb esszenciális (omega -3) zsiradék, amely az emberi szervezet számára gyakorlatilag nélkülözhetetlen. A lent jórészt növényi rostjáért és olajos magjáért termesztik a mai napig is Közép-Európában, de a lenmagot már az ókorban az egyiptomi kultúra is ismerte. Valószínűleg, gyógyhatású növénynek tekinthették már akkor is, hiszen sírkamrákban is találtak kutatók lenmagokat elszórva. A tojás alakú lenmag általában 5-6 mm hosszú, barnás színű, lapos, gyógyászati és ipari célra is használják. A len legismertebb felhasználása évszázadok óta a ruházati iparban történik. Lenből készültek és készülnek a finom kelmék, és az ünnepi textíliák. Azt viszont máig kevesebben tudják, hogy a konyhában is hasznos és értékes társunk lehet a főzés és tudatos táplálkozás során. Fogyasztása számos betegség megelőzését elősegítheti. Számtalan olyan anyag van benne, ami elengedhetetlen az egészségünk megőrzéséhez. A lenmag nyálkaanyagot, többféle olajat (linol-, linolénsav, olajsav gliceridjeit), fehérjét, cianogén glikozid keveréket tartalmaz. Vitaminokban (A, B, C, D és E) gazdag, ásványianyag-tartalma is jelentős: kálium, foszfor, magnézium, kalcium, kén, vas, cink, nátrium, klór mangán, szilikon, réz, fluor, alumínium, nikkel, kobalt, jód, alybdenum, króm is van benne. A lenmag gyógyhatásai: -          A lenmag fogyasztása hozzájárul az optimális vérzsírszinthez, gátolja az érfalakon a meszes plakkok lerakódását. -          Amennyiben megfelelő mennyiséget fogyasztunk belőle, védi a káros zsírok lerakódásától az erek falait, ily módon védi a kapillárisokat, illetve az agyban és vesében futó ereket. -          Jótékonyan hat az ízületi megbetegedésekre, hiszen ,,beolajozza” a porcokat. -          A légutak gyulladásos megbetegedéseit hatékonyan gyógyítja. A hörghurut enyhítésére nagyon jó a lenmag vagy a lenolaj fogyasztása, hiszen  a görcsös összehúzódásokat nagyszerűen enyhíti. -          A lenmag jó hatással van a májra és a zsírmáj gyógyításában is rendkívül hatékony. A májunkon keresztül hat a bőrünkre is, hiszen ha a máj már telítődött a méreganyagokkal, akkor testünk a bőrünkön keresztül próbálja meg „kitolni” a méreganyagokat magából, ez pedig különféle bőrproblémákban például pattanások kialakulásában mutatkozhat meg. -          Nem csak nőknek! A lenmag fogyasztása prosztatabántalmakra is kiváló! A népi gyógyászat a prosztata őrének a tökmagot tartja, a benne lévő lionelic zsírsav miatt - de amíg a tökmagban 15%-ban van meg, addig a lenmagban ebből az esszenciális zsírból 58% van. -          Rendszeres fogyasztásával hatásosan használható székrekedés esetén rosttartalma és zsírjai miatt. A lenmag ugyanis a bélben térfogata sokszorosára duzzadva (a magokban található nagy mennyiségű növényi nyálka megduzzad), ingerli a bél mozgását serkentve így az emésztést és a székelést, de pont ezen tulajdonsága miatt tilos alkalmazni bélelzáródás, gyomor-bélszűkület megbetegedés esetén. Érdemes arra odafigyelni, hogy magas olaj és zsírtartalma miatt, mennyi kalóriát jelent egyszeri bevitele (100 grammban 530 kcal van).
Ár:  1 770 Ft
Leírás:   A bulgur tulajdonképpen búzatöret. Sokan török rizs néven ismerik. Leginkább a közel-keleti és török konyha által kedvelt, napjainkban azonban egyre inkább elterjedt, a világ számos területén fogyasztják. A még éretlen vagy a meghántolt búzaszemeket párolják, kiszárítják, majd durvára törik össze.Durumbúzából készül, amelyben egyenes szénláncú amilóz keményítő található. Ezt az enzimek lassabban bontják le szőlőcukorrá, ezért lassabban emelik meg a vércukrot, csökkentve ezzel a glikémiás indexet. Mivel előzetesen párolják, ezért főzési ideje rövidebb, mint pl. az ismertebb búzadarának. Kutatások során bizonyították, hogy rendszeres fogyasztásával a daganatok, cukorbetegség, elhízás, szív és érrendszeri-, valamint emésztőrendszeri betegségek megelőzéséhez hozzájárulhatunk. A bulgur gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban. B-vitaminjai szerepet játszanak enzimreakciókban, a sejtek elektronszállításában, valamint nélkülözhetetlenek a szénhidrátok, fehérjék, zsírok anyagcseréjében is. Jelentős vasforrás. A vas esszenciális mikroelem, előállítására szervezetünk nem képes, ezért kívülről, táplálkozás útján kell bejuttatni a megfelelő mennyiséget. Legfontosabb feladata az emberi szervezetben az oxigén szállítása a sejtekhez. Hiánya esetén kialakulhat vérszegénység, vashiányos anémia, csökken a vér oxigénszállító képessége és romlik a fizikai és szellemi teljesítmény.Rostjai jó hatással vannak az emésztőrendszerre, növelik a bél motilitását, valamint a vér koleszterinszintjét is kedvezően befolyásolják. Lassítják a szénhidrátok felszívódását, így kevésbé emelik meg a vércukorszintet. Magnéziumban, káliumban és foszforban gazdag. A magnézium az egyik legfontosabb ásványi anyag. Szerepe van az ideg és izomműködésben, a tápanyagok anyagcseréjében és enzimek működését is segíti. Csökkenti a magas vérnyomást és az alvás ébrenlét ritmus szabályozásban is szerepet játszik. A kálium a szervezet folyadékháztartásának szabályozásában és a sav-bázis egyensúlyában, a foszfor pedig többek között a sejt energiaellátásában vesz részt, a csontok, fogak szilárdságáért felel, valamint egyes enzimek, fehérjék alkotórésze. Egy tanulmány során négy gabona vércukorszint emelő tulajdonságát vizsgálták cukorbeteg páciensekben, melynek során kimutatták, hogy a bulgur kevésbé emeli meg a vércukorszintet, mint a fehér kenyér, teljes kiőrlésű kenyér vagy a rizskenyér.Glikémiás indexe közepes. ( A glikémiás index alatt az élelmiszereknek és ételeknek a szőlőcukorhoz viszonyított vércukoremelő képességét értjük. Ajánlott étkezéseink során a közepes, illetve alacsony glikémiás indexű táplálékokat választani.). Cukorbetegek és fogyni vágyók étrendjébe is beilleszthető. Vitaminjai és ásványi anyagai, fitonutriensei gyulladáscsökkentő hatásúak és a szabad gyökök semlegesítésében is szerepet játszanak. A bulgur nagyon finom mindenféle főtt, sült és nyers zöldségekkel, húsokkal. Készíthetünk belőle köretet, piláfot, salátát, vagy akár levesbetétként is fogyaszthatjuk.
Ár:  300 Ft
Leírás:   A bulgur tulajdonképpen búzatöret. Sokan török rizs néven ismerik. Leginkább a közel-keleti és török konyha által kedvelt, napjainkban azonban egyre inkább elterjedt, a világ számos területén fogyasztják. A még éretlen vagy a meghántolt búzaszemeket párolják, kiszárítják, majd durvára törik össze.Durumbúzából készül, amelyben egyenes szénláncú amilóz keményítő található. Ezt az enzimek lassabban bontják le szőlőcukorrá, ezért lassabban emelik meg a vércukrot, csökkentve ezzel a glikémiás indexet. Mivel előzetesen párolják, ezért főzési ideje rövidebb, mint pl. az ismertebb búzadarának. Kutatások során bizonyították, hogy rendszeres fogyasztásával a daganatok, cukorbetegség, elhízás, szív és érrendszeri-, valamint emésztőrendszeri betegségek megelőzéséhez hozzájárulhatunk. A bulgur gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban. B-vitaminjai szerepet játszanak enzimreakciókban, a sejtek elektronszállításában, valamint nélkülözhetetlenek a szénhidrátok, fehérjék, zsírok anyagcseréjében is. Jelentős vasforrás. A vas esszenciális mikroelem, előállítására szervezetünk nem képes, ezért kívülről, táplálkozás útján kell bejuttatni a megfelelő mennyiséget. Legfontosabb feladata az emberi szervezetben az oxigén szállítása a sejtekhez. Hiánya esetén kialakulhat vérszegénység, vashiányos anémia, csökken a vér oxigénszállító képessége és romlik a fizikai és szellemi teljesítmény.Rostjai jó hatással vannak az emésztőrendszerre, növelik a bél motilitását, valamint a vér koleszterinszintjét is kedvezően befolyásolják. Lassítják a szénhidrátok felszívódását, így kevésbé emelik meg a vércukorszintet. Magnéziumban, káliumban és foszforban gazdag. A magnézium az egyik legfontosabb ásványi anyag. Szerepe van az ideg és izomműködésben, a tápanyagok anyagcseréjében és enzimek működését is segíti. Csökkenti a magas vérnyomást és az alvás ébrenlét ritmus szabályozásban is szerepet játszik. A kálium a szervezet folyadékháztartásának szabályozásában és a sav-bázis egyensúlyában, a foszfor pedig többek között a sejt energiaellátásában vesz részt, a csontok, fogak szilárdságáért felel, valamint egyes enzimek, fehérjék alkotórésze. Egy tanulmány során négy gabona vércukorszint emelő tulajdonságát vizsgálták cukorbeteg páciensekben, melynek során kimutatták, hogy a bulgur kevésbé emeli meg a vércukorszintet, mint a fehér kenyér, teljes kiőrlésű kenyér vagy a rizskenyér.Glikémiás indexe közepes. ( A glikémiás index alatt az élelmiszereknek és ételeknek a szőlőcukorhoz viszonyított vércukoremelő képességét értjük. Ajánlott étkezéseink során a közepes, illetve alacsony glikémiás indexű táplálékokat választani.). Cukorbetegek és fogyni vágyók étrendjébe is beilleszthető. Vitaminjai és ásványi anyagai, fitonutriensei gyulladáscsökkentő hatásúak és a szabad gyökök semlegesítésében is szerepet játszanak. A bulgur nagyon finom mindenféle főtt, sült és nyers zöldségekkel, húsokkal. Készíthetünk belőle köretet, piláfot, salátát, vagy akár levesbetétként is fogyaszthatjuk.
Ár:  529 Ft
Leírás: A chia mag, másnéven azték zsálya (Salvia hispanica L.) évelő lágyszárú növény, a Lamiaceae család tagja. Őshonos Mexico déli és Guatemala északi területein. A chia növény az aztékok és a maják egyik fő élelmiszere volt. Eredeti jelentése „olajos”, de ismert „erő”-ként is. A „futók ételének” is hívták utalva egy kitartó futásukról híres indián csoportra, akik chia magot rendszeresen fogyasztottak. A chia mag 15-25 % fehérjét, 30-33% zsírt, 26-41 % szénhidrátot, 18-30% diétás rostot tartalmaz. Számos tanulmány bizonyítja rendszeres fogyasztásának egészségre gyakorolt jótékony hatásait. 10 ok, amiért érdemes chia magot fogyasztanod: Nagy mennyiségben tartalmaz kalciumot. 100 g chia magban 630 milligramm kalcium van, ami több mint ötszöröse 1 dl tej kalciumtartalmának (120 mg). A kalcium hozzájárul a csontok szilárdságának biztosításához, az idegek és izmok ingerelhetőségéhez, az izom-összehúzódáshoz valamint a véralvadásban is szerepet tölt be. A chia mag gazdag rostokban, ásványi anyagokban, vitaminokban. Tartalmaz vasat, káliumot, foszfort, cinket, mangánt, molibdént és magnéziumot, niacint, B12-vitamint és folsavat is. Bór és B-vitamin tartalma a csontok egészségre jó hatással van. Különféle aktív összetevői hozzájárulnak egészségre gyakorolt pozitív hatásához. Kiváló forrása az esszenciális (az emberi szervezet nem tudja előállítani, a szervezet egészséges működéséhez azonban nélkülözhetetlen) zsírsavaknak, optimális arányban tartalmaz omega-3 és omega-6 zsírsavakat. A magolaj 60%-a omega-3és 20%-a omega-6 zsírsavat tartalmaz. A növények közül a chia mag tartalmazza legnagyobb mennyiségben az omega 3 zsírsavat. Csökkenti a triglicerid és koleszterin szintet, a vérnyomást, a szív-és érrendszeri megbetegedéseket. Gyulladáscsökkentő hatású, véd az artritisz, autoimmun betegségek és a rák kialakulása ellen. Részt vesz az egészséges sejtmembrán felépítésében. Kismamákban segíti a magzat fejlődését, a csecsemőkben szerepe van a megfelelő látásélesség és szellemi fejlődés kialakulásában. Csökkenti a szívinfarktus kialakulásának kockázatát. Szerepe van a zsírok szállításában, a gyulladás gátló prosztaglandinok képzésében, valamint immunrendszerre, és az idegsejtekre kifejtett jótékony hatása is ismert. Fokozd teljesítményed sportolás során! Egy kísérlet során hosszú távú futóknak az elfogyasztott sportitalhoz 50%-ban chia magot adva jobb eredményeket értek el, mint akik csak a sportitalt fogyasztották. Kiváló rostforrás. Két evőkanál chia mag 10 gramm rostot tartalmaz, ami az ajánlott napi rost mennyiség egy harmadát teszi ki. Fogyaszd mindennap koleszterinszinted csökkentése és emésztésed javítása érdekében! Fehérjében gazdag. 100 g chia mag körülbelül 20% fehérjét tartalmaz. A fehérjék testünk építőkövei, fontos a megfelelő bevitelük. Minden sejtben lejátszódó folyamatban részt vesznek. Az aminosavak pedig a fehérjék építőkövei, melyek egy részét szervezetünk nem állítja elő, csak táplálkozással tudjuk bejuttatni a szervezetünkbe. Ilyen például a chia magban megtalálható triptofán is, melynek a mély alvásban van szerepe. Nagy mennyiségű flavonoid tartalmának köszönhetően antioxidáns tulajdonsággal rendelkezik. Ennek köszönhetően csökkentik a szív-és érrendszeri megbetegedések, stroke, tüdő rák, gyomorrák kialakulásának kockázatát. Késleltetik az öregedés kialakulását. Stabilizáld a vércukorszintedet! Egy kísérlet során kettes típusú cukorbeteg étrendjüket 12 héten keresztül 37 g chia magot fogyasztottak. A kísérlet végén csökkent a vérnyomásuk, a vércukorszintjük, ezáltal a kardiovaszkuláris rizikó is. Egészséges egyének 15-24 g / nap chia mag fogyasztása következtében szintén csökkent a vércukorszintjük és az étvágyuk 12 héten keresztül. Tojásallergia esetén tojáspótlásra is alkalmas. Íze viszonylag semleges, így nyersen bármilyen ételbe belekeverhető. Ajánlott napi bevitele legfeljebb 15g. Alkalmas müzli, joghurt, puding, omlett, kása dúsítására, sütemények, rakott, töltött ételek készítéséhez. Őrölt formában főzelékek, levesek sűrítéséhez használhatjuk. Főzés, sütés hatására sem veszíti el antioxidáns tartalmát, mint a legtöbb zöldség és gyümölcs.
Ár:  1 487 Ft
Leírás: A chia mag, másnéven azték zsálya (Salvia hispanica L.) évelő lágyszárú növény, a Lamiaceae család tagja. Őshonos Mexico déli és Guatemala északi területein. A chia növény az aztékok és a maják egyik fő élelmiszere volt. Eredeti jelentése „olajos”, de ismert „erő”-ként is. A „futók ételének” is hívták utalva egy kitartó futásukról híres indián csoportra, akik chia magot rendszeresen fogyasztottak. A chia mag 15-25 % fehérjét, 30-33% zsírt, 26-41 % szénhidrátot, 18-30% diétás rostot tartalmaz. Számos tanulmány bizonyítja rendszeres fogyasztásának egészségre gyakorolt jótékony hatásait. 10 ok, amiért érdemes chia magot fogyasztanod: Nagy mennyiségben tartalmaz kalciumot. 100 g chia magban 630 milligramm kalcium van, ami több mint ötszöröse 1 dl tej kalciumtartalmának (120 mg). A kalcium hozzájárul a csontok szilárdságának biztosításához, az idegek és izmok ingerelhetőségéhez, az izom-összehúzódáshoz valamint a véralvadásban is szerepet tölt be. A chia mag gazdag rostokban, ásványi anyagokban, vitaminokban. Tartalmaz vasat, káliumot, foszfort, cinket, mangánt, molibdént és magnéziumot, niacint, B12-vitamint és folsavat is. Bór és B-vitamin tartalma a csontok egészségre jó hatással van. Különféle aktív összetevői hozzájárulnak egészségre gyakorolt pozitív hatásához. Kiváló forrása az esszenciális (az emberi szervezet nem tudja előállítani, a szervezet egészséges működéséhez azonban nélkülözhetetlen) zsírsavaknak, optimális arányban tartalmaz omega-3 és omega-6 zsírsavakat. A magolaj 60%-a omega-3és 20%-a omega-6 zsírsavat tartalmaz. A növények közül a chia mag tartalmazza legnagyobb mennyiségben az omega 3 zsírsavat. Csökkenti a triglicerid és koleszterin szintet, a vérnyomást, a szív-és érrendszeri megbetegedéseket. Gyulladáscsökkentő hatású, véd az artritisz, autoimmun betegségek és a rák kialakulása ellen. Részt vesz az egészséges sejtmembrán felépítésében. Kismamákban segíti a magzat fejlődését, a csecsemőkben szerepe van a megfelelő látásélesség és szellemi fejlődés kialakulásában. Csökkenti a szívinfarktus kialakulásának kockázatát. Szerepe van a zsírok szállításában, a gyulladás gátló prosztaglandinok képzésében, valamint immunrendszerre, és az idegsejtekre kifejtett jótékony hatása is ismert. Fokozd teljesítményed sportolás során! Egy kísérlet során hosszú távú futóknak az elfogyasztott sportitalhoz 50%-ban chia magot adva jobb eredményeket értek el, mint akik csak a sportitalt fogyasztották. Kiváló rostforrás. Két evőkanál chia mag 10 gramm rostot tartalmaz, ami az ajánlott napi rost mennyiség egy harmadát teszi ki. Fogyaszd mindennap koleszterinszinted csökkentése és emésztésed javítása érdekében! Fehérjében gazdag. 100 g chia mag körülbelül 20% fehérjét tartalmaz. A fehérjék testünk építőkövei, fontos a megfelelő bevitelük. Minden sejtben lejátszódó folyamatban részt vesznek. Az aminosavak pedig a fehérjék építőkövei, melyek egy részét szervezetünk nem állítja elő, csak táplálkozással tudjuk bejuttatni a szervezetünkbe. Ilyen például a chia magban megtalálható triptofán is, melynek a mély alvásban van szerepe. Nagy mennyiségű flavonoid tartalmának köszönhetően antioxidáns tulajdonsággal rendelkezik. Ennek köszönhetően csökkentik a szív-és érrendszeri megbetegedések, stroke, tüdő rák, gyomorrák kialakulásának kockázatát. Késleltetik az öregedés kialakulását. Stabilizáld a vércukorszintedet! Egy kísérlet során kettes típusú cukorbeteg étrendjüket 12 héten keresztül 37 g chia magot fogyasztottak. A kísérlet végén csökkent a vérnyomásuk, a vércukorszintjük, ezáltal a kardiovaszkuláris rizikó is. Egészséges egyének 15-24 g / nap chia mag fogyasztása következtében szintén csökkent a vércukorszintjük és az étvágyuk 12 héten keresztül. Tojásallergia esetén tojáspótlásra is alkalmas. Íze viszonylag semleges, így nyersen bármilyen ételbe belekeverhető. Ajánlott napi bevitele legfeljebb 15g. Alkalmas müzli, joghurt, puding, omlett, kása dúsítására, sütemények, rakott, töltött ételek készítéséhez. Őrölt formában főzelékek, levesek sűrítéséhez használhatjuk. Főzés, sütés hatására sem veszíti el antioxidáns tartalmát, mint a legtöbb zöldség és gyümölcs.  
Ár:  355 Ft
Leírás: Csicseriborsó Származási helye nagy valószínűséggel a Közel-Kelet és a mediterrán régió, napjainkban leginkább Ázsiában és Ausztráliában termesztik. A csicseriborsót Alphonse de Candolle svájci botanikus (1806-1893) szerint az ókori görögök már Homérosz idejében, az időszámításunk előtti 8. században is ismerték. Leletek szerint pedig már az ősmagyarok is fogyasztották. Belülről Kicsit megvizsgálva… A csicseriborsó átlagos kémiai összetétele szárazanyagra vonatkoztatva: 40-45% szénhidrát, 22-25% fehérje (0,214 g metionin, 0,944 lizin 100 g szárzanyagban), 5% olaj, 3% hamu, 0,2% Ca, 0,3% P. Emészthetősége jó, 76-78%-s. Gyógyászati szempontból is érdekes növény: diabetikus hatású. A kén tartalmú aminosavakon kívül minden esszenciális aminosavat tartalmaz. Fontos még magas keményítő tartalma. Étkezési rostokban gazdag. Táplálkozás élettani szempontból fontos telítetlen zsírsavakat (linolénsav, oleinsav) is rejtenek a bagolyfejre emlékeztető borsószemek. Olajában fontos szterolok találhatók. Jelentős vitamin és ásványi anyag forrás: vas, réz, magnézium, B1 –és B6- vitamin, folsav és cink található benne. A téli napfényhiány okozta depresszió megelőzésére is ajánlott a fogyasztása, legalábbis a népgyógyászatban ilyen célra is használják. A népgyógyászat a magvakat tonizálóként, élénkítőként és féreghajtónak is használja. Az ajurvédikus gyógyításban torokfájás, hörghurut, bőrbetegségek, máj betegségek ellen javallott. A kínaiak magas vérnyomás és cukorbetegség kezelésére már több mint 2500 éve alkalmazzák. Összességében nagyon sokoldalú és egészséges zöldségféle. Hol és mibe? Különösen ízletes választás a tányérunkra téve bármilyen formájában. Íze leginkább a dióra emlékeztethet bennünket. Az európai konyhákban a csicseriborsó vajszínű fajtáját használják leginkább, de Indiában és Afrikában kapható zöld, fekete, piros színben is. Nem hiányozhat a változatos és tudatos étrendből. Használjuk bátran a konyhánkban és fogyasszuk egészséggel! Mibe tehetjük? Belőle készül a humusz, a falafel, de nagyon finom a csicseriborsóból készült főzelék vagy szendvicskrém, salátáknak is értékes összetevője lehet, currykben, levesekben is sokféleképpen felhasználható. Lisztjéből lepények készülnek szerte a világon.Pörkölt csemegeként is igen kedvelt. Tegyük bátran mindenbe!
[1] [2] [3 >>